加工征战是为临盆工艺效劳的，是正当的临盆工艺的详细施行者。跟着饲料加工工艺水准的一直提升和完备，对饲料加工征战的机能请求也愈加老成，这边不只指保守上的主机征战，如毁坏机、搀和机和成型征战等，也包含诸如干枯机、冷却器、褂讪（后熟化）器、喷涂机等扶助征战。当今，较为正当和完备的饲料加工工艺过程中都行使了相当齐全的扶助加工征战，这些征战对饲料制品有着弗成无视的影响。

　　本文应付冷却、干枯征战在饲料加工中的运用，谈笔者的一些意会，不够之处，恳请斧正。

　　1饲料加工中的冷却征战

在我国饲料临盆企业中，大都的饲料加工工艺过程采取制粒机来临盆颗粒饲料。刚从制粒机临盆出来的颗粒，其温度约85℃，水份13％～17％，此时的饲料颗粒易碎，应准时冷却、去水，将其温度降至靠近室温（约高于室温3℃～5℃）,水份降至12％～13％（即平安储藏水份），使之便于落空收拾和贮运。寻常采用冷却器施行这一加工工序。

当今，饲料企业行使的冷却器重要有三种，：即立式、卧式和逆流式。逆流式冷却器以其主动化水准高、占大地积小、吸风量小、功耗低等益处，赶快庖代此外两种冷却器成为现时合流产物，为饲料企业普及采取。

逆流式冷却器是采取逆流冷却道理对高温高湿的颗粒饲料实行冷却，征战重要由闭风喂料器、散料器、冷却仓、卸料安设等部件构成。依据卸料安设机关表面的不同，其派生系列较多，现时手艺较为老练的两种卸料安设是滑栅排料机洽商翻板排料机构（又称“转动阀门式排料机构”）。牧羊团体临盆的逆流式冷却器中，SKLN系列冷却器采取的是滑栅排料机构，SLNF系列冷却器采取的是翻板排料机构。

在行使过程中，逆流式冷却器应试虑下列几个各方面的题目，以便有益于征战在高效、经济的形态下运转。

　　1.1气流形态

对逆流冷却器来说，最重要的气流参数别离是：风量、风压微风速。

颗粒饲估中的热量和水份，是经过空气介质带走的，有充分的风量本领保证逆流冷却器的产量。针对不同规格的颗粒饲料其参考冷却风量见表1。

表1：颗粒饲料冷却光阴与参考风量

颗粒规格（mm）

冷却光阴（min.）

参考风量（m3/min/t）

φ4~φ5

5~6

22.6

φ6~φ8

6~8

25.5

φ10

7~8

28.3

φ12

8~10

31.1

寻常景况下，SKLN系列和SLNF系列冷却器按φ12mm规格的参考风量装备风机。

在冷却时，断定一个正当的风速范畴特别重要。寻常景况下，1.8m/sec是被广大接管的目标。同时，吸风管中的风速应在13～16m/sec。在惯例的滑栅逆流式冷却器中，风速过大会引起结块、结拱和排料不平均，还会致使料床“流化”，进而产生因不同部位物料淹留光阴不一，冷却成效不一致。此外，管制风速能有用地避免在料床上产生“风洞”，避免气流短路，影响冷却成效。

寻常景况下，SKLN系列和SLNF系列冷却器的料层厚度在0.7m～1.1m之间，保举风压应≥mmH2O。

　　1.2逆流式冷却器排料口面积

将单元颗粒饲料的冷却风量与最大风速归纳思索，便可断定某型逆流式冷却器的最大产量。因而，为得到更高的产量，应提升冷却风量，与此同时，应响应增进排料系统面积。SKLN系列和SLNF系列冷却器的排料口均采取正方形或矩形。云云的计划，较之平等形状尺寸的圆形仓逆流式冷却工具备更好的大地空间行使率，临盆本领提升了28%。这也是SKLN系列和SLNF系列冷却工具备更大冷却本领的道理。

　　1.3避免结拱与结块

产量愈高的冷却功课，需求的风量也愈大。关于逆流式冷却器，这象征着结拱与结块概率的增进，倘若要得到更大产量的逆流式冷却器，其卸料安设必需满意肯定的请求，即在提升产量需求的较大风量和较高风压的前提下，它仍也许平均而且牢固的排料。较小规格滑栅和翻板逆流式冷却器在这一方面不同不甚显然，但当冷却产量较大或许收拾易结拱颗粒饲料时，做为改良型的翻板逆流式冷却工具备肯定上风。在排料时，翻板一端上抬，起到破拱效用，进而有用避免或者产生于滑栅排料机构的结拱与结块景象。

　　1.4一些参考意见

有材料显示，饲料颗粒含水量越高，其水份挥发速率越快，冷却成效较好。解析道理，不丑陋出水份的挥发需求热量，而在冷却器里供应热量的恰是饲料颗粒自己，这恰是冷却收拾所盼望的。因而，在理睬的范畴内，应试虑恰当提升饲料水份，这有益于提升冷却器产量。

逆流式冷却器在启动和清空时，或者产生云云的题目：由于冷却仓中料层厚度较薄，压降变小，致使风机风质变大。饲料颗粒被吸入风管，同时料床上产生“风洞”。是不是也许切磋配置一主动管制风门，以收拾这一题目。

　　2饲料加工中的干枯征战

近几年，我国饲料产业的进展显露出新的趋向，即挤压膨化手艺以其奇特的优秀性，逐步为饲料临盆商所普及接管。以牧羊“世纪龙”MY挤压膨化机为代表的大型膨化征战，投入饲料加工行业后，很快成为临盆高级膨化水产饲料的主力机型之一。

寻常景况下，挤压膨化产物的水份相对较高，以浮性鱼饲料为例，出模后水份寻常在21%～24%，而膨化水产饲料的平安蕴藏水份寻常请求管制在10%左右，仅靠平凡冷却征战已没法满意去水需求，这就请求在临盆过程中配置特意的干枯收拾工段、置备特意的干枯征战。

当今，饲料行业中行使的干枯征战重要分为立式干枯机和卧式干枯机（又称“水准干枯机”）两种，其特征见表2。立式干枯机目前已未几见，而频年新建的大、中型水产饲料厂中大都采用卧式干枯机，重要代表机型有：SFGZ系列浮法干枯机和SKGD系列带式环流干枯机。

表2：立式干枯机和卧式干枯机特征比较

机型

目标

立式干枯机

卧式干枯机

占大地积请求

小

大

厂房高度请求

高

低

板滞结洽商维持请求

机关容易，维持请求低

机关繁杂，维持请求高

降水幅度

偏小

大

制品水份平均性

平均性较差

平均性好

坚持原有颗粒形态

易压扁、易损伤

根本坚持原状

单元能耗

较高

较低

主动化水准

较低

高

大大都卧式干枯机内置单层或多层运送网带（也可于是有孔的钢板履带）用以承托物料在干枯室内挪移。热空气竖直穿过料层，在运送带上与物料产生热量和水份的相易，随后经过特意通道排出。这是卧式干枯机的寻常劳动道理。由于物料随运送带在干枯室内挪移，其活动速率较慢，路线较长，干枯光阴也较立式干枯机有所增进，且全部物料具备大略不异的外部干枯前提，是以卧式干枯机在一个干枯过程中，不管在降水幅度或制品水份平均性上均优于立式干枯机，这是卧式干枯机的干枯道理和板滞机关决计的。

干枯收拾是比较繁杂的过程，遭到许多要素的限制，譬喻干枯光阴、炎风温度、炎风风量、物料组分的物性和几多形态等都将影响最后的干枯成效，详细反响在产物上即产物水份和水份不平均度两项重要的目标。一个卓绝并褂讪的干枯收拾系统不只单指一台功用强壮的干枯机，还理当包含诸如扶助板滞安设、热能系统、风路系统、电气管制系统等部份。卓越的干枯成效是干枯系统中全部构成部份综协效用的完毕，在筛选和职掌过程中还应在下列几个方面加以思索：

　　2.1摊布器

关于卧式干枯机来说，摊布器的好坏直接影响产物水份平均水准，是干枯系统中一个比较重要的枢纽。

摊布器将物料平均摊布在运送带上，使得运送带上各点过风量大略不异，这是产物水份均一的前提之一。摊布器可隶属于干枯机，也可自力产生一个独自的征战，其表面较多，如震撼式、水准耙、震撼运送带等等。用户可依据实践需求筛选恰当的表面，不损伤物料表面是除摊布成效外的另一个规则。

现时，较为老练的是震撼式摊布器，其板滞机关容易，传动牢固，震撼频次和振幅可调，摊布成效较好，实用于大大都水产膨化饲料。SKGD系列带式环流干枯机就采取了这类摊布器。

　　2.2系统微风路

应试虑供应干枯机富足而且褂讪的热量，不然没法保证干枯机劳动的褂讪性。饲料干枯机可筛选蒸汽、导热油或燃气做为热源，此中燃气效率较高。

由于饲料加工工艺中的某些枢纽需求蒸汽的染指，譬喻制粒、膨化等，是以寻常景况下，应首选蒸汽做为干枯机的热源，云云也许增加建厂早期的投资，朴质平常治理花费。

热相易器是供热系统的重点部件，从实践运用成效看，钢铝复合翅片管的蒸汽热相易器机能比较好，翅片管不易变形积水。

保守的卧式干枯机采取一个较大的热相易器，经过量个分支风路将炎风别离送入各个干枯室。这类做法带来的题目是各干枯室风量分派不易操控，对分支风路均需做保温收拾，且占用了干枯机外围较大空间，机关比较繁杂。SKGD系列带式环流干枯机采取各干枯室自力供热和内置的风路，收拾了上述题目。同时，炎风轮回行使使得SKGD系列干枯机的能耗大大消沉，小时收拾量3.5吨（φ3mm浮性膨化鱼料），水份从24%降至10%的蒸汽耗量约1.5t/h。

　　2.3管制系统

饲料干枯系统的主动管制比较难于告竣，由于影响干枯过程的要素较多，需求管制的枢纽也多，周全管制系统的造价昂贵，这对饲料干枯来说是不经济的。那末比较实际的办法理当是对某一个比较重要的参数施行主动调控，对此外参数手动调动。在SKGD系列干枯机上，干枯温度是主动调动的，而风量和干枯光阴是手动调动的。温度的主动管制保证了在蒸汽有摇动时，干枯机仍也许在相对褂讪的温度范畴内劳动。

　　2.4收拾的物料

物料的组分和物理属性对最后的干枯成效也有很大的影响：

　　①倘若饲料配方中含有油脂类比例较高，是不利干枯的。

　　②当饲料颗粒比较精致时，不利于颗粒内部水份沿毛细管向颗粒表层散布。

　　③饲料颗粒尺寸较大时，需求更长的干枯光阴。

　　④全部的饲料颗粒尺寸不该不同过大，不然很难得到卓越的干枯不平均度目标。

　　⑤寻常景况下，沉性饲料较浮性饲料难干枯。

　　2.5一些参考意见

　　①干枯需求热量，在理睬的限度内，较高温度，有益于提升干枯机劳动效率。然则高温前提下，会影响饲料的养分价钱，譬喻非酶褐变。寻常饲料干枯温度不该超出℃。也也许思索让饲料在高温（℃～℃）处境中停止数分钟，使颗粒赶快升温，以后应消沉炎风温度，告竣残余的烘干功课。

　　②应避免在干枯早期产生颗粒表层赶快失水，产生“水封”，摧残延续颗粒表层和内部的毛细管，妨碍颗粒重点水份最后向外散布。

　　③任何物料的干枯过程都需求肯定的光阴。在一个干枯过程中，不该频频更换职掌参数，应留给干枯机肯定的反合光阴，惟独云云本领得到某种物料的最好职掌参数。

（原因：互联网，报答首创分享）