这是商城近期上线的一件宋代风格和田青白玉瓜果纹带板，有藏友问我：

一、玉器上雕刻的是什么瓜？

二、为什么定名为宋代风格？

三、别闹，玉器怎么分公母？

一、先回答第一个问题：

答：纹饰中的瓜果是“甜瓜”，而且大概率是香香脆脆的薄皮甜瓜。

甜瓜又称甘瓜，香瓜、哈密瓜，白兰瓜，华莱士瓜等。是葫芦科一年生蔓性草本植物，茎、枝有棱。

该种为我国最早利用为果品的瓜类，《诗经》等古籍多有之，发掘材料如马王堆女尸胃中已常见，贾思勰《齐民要术》称为小瓜，以别于古已有之的冬瓜（大瓜）。

甜瓜也是我国的本土物种，栽培和食用的历史非常悠久，位于浙江省湖州市的钱山漾遗址（距今约-）就出土了甜瓜种子2粒。余姚田螺山遗址(河姆渡文化)、桐乡姚家山遗址(良渚文化)、平湖庄桥坟遗址(良渚文化)、余杭卞家山(良渚文化)、湖州塔地遗址(马家浜和良渚文化)等也出土了为数不少的甜瓜种子。

而后在西汉马王堆汉墓、汉代海昏侯墓及其他众多汉墓中也出土了大量甜瓜子。

海昏侯墓中提取的甜瓜种子

桃和甜瓜是西汉初期墓葬中常见的可食类植物遗存。桃是《礼记》中记载的祭祀神仙的水果之一，《礼记·曲礼》中有“为天子削瓜者，副之，巾以絺”的记载。这表明当时甜瓜食用已经普及，墎墩汉墓水井中发现的桃核和甜瓜种子正是当地百姓食用两种水果的证据。

西汉后期的《氾胜之书》有“区种瓜法”，根据《齐民要术》的解说即属甜瓜内容。这些都表明，至迟到汉代，甜瓜种植已有很大发展，并为当时的人所食用。

唯一有争议的便是同属葫芦科，一年生蔓生草本植物的南瓜，不论是瓜果造型，还是叶子形状都十分接近，那会不会是南瓜呢？

南瓜，又称倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜、北瓜、金瓜。南瓜的原产地是拉丁美洲，至今已有九千多年的栽培历史。最早栽培南瓜的人是南美洲土著人。

学术界认为南瓜最早传入应该是在明代。李时珍在《本草纲目》中记载：“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣。”

虽然有元人贾铭在《饮食须知》中曾经提到过南瓜，据分析应是后人托名之作，其中有关南瓜的内容主要应出于《本草纲目》，同时阴瓜、金瓜等所谓南瓜信息为疑似、误会之言，所谓新大陆发现前我国古籍中已有南瓜的信息均不可靠，我国南瓜应是外来物种。

明/潮州窑白釉堆花瓜形把壶/广东省博物馆藏

李时珍所说“南瓜种出南番，转入闽浙”并非指南瓜进入我国大陆后的传播过程，而是说葡萄牙（佛郎机）殖民者由广东转闽、浙沿海寻求贸易，南瓜即由这批番人传来，时间应在明正德末年以来的20多年间。

明人有关文献信息充分表明，明朝南瓜分布中心不在华南、东南沿海的粤、闽、浙三省，而是明朝南、北两京间的苏、皖、鲁、冀、晋五省，南瓜首先是在这以南、北两京为中心，以运河为纽带，地缘关系较为紧密的区域内传播扩散而形成分布优势。

清/珊瑚红釉仿生瓷南瓜形水滴/大英博物馆藏

综观当时中葡外交、商贸关系的具体过程和我国南瓜迅速传播发展的实际状况，南瓜更有可能是明正德十五、六年即公元20-2年间由葡萄牙使者分别带到南、北两京，由此形成以两京为中心、北略胜于南的分布格局。

南瓜、北瓜属于南瓜不同品种，最初即同时出现，应与这种两京为中心的分布格局有关，反映了南北不同的品种源头。

宋代还没有南瓜，自然就不能是南瓜了。

第二个问题：定年代是一门比较学，主要是通过与出土或已知的标准器进行对比，下面我们就看看宋代书画中的大甜瓜。

南宋/秋瓜图/台北故宫博物院南宋/秋瓜图/台北故宫博物院

本幅绘三枚秋瓜，匐地而生，另见藤、叶、花等点缀其间。瓜皮用老绿渍染，瓜棱填以赭黄，极尽形容之妙，饶富韵味。瓜叶之络纬、藤须等皆仔细勾勒，用笔圆润细劲。

南宋/佚名/草虫瓜实图/台北故宫博物院

南宋/佚名/草虫瓜实图/台北故宫博物院

瓜果熟透，引来觅食的螽斯（又称纺织娘），其生产力旺盛；瓜果多子，瓜叶、瓜须为蔓生植物，能绵延生长，故此画蕴含有「祝愿子孙众多」的吉祥寓意。瓜皮用老绿染，瓜棱填以赭黄，裂缝则以石绿淡染。瓜叶边缘已枯残，亦用赭黄渍染。宋代韩祐「螽斯绵瓞」与此图构图画法相似。

南宋/韩佑/螽斯绵瓞图/台北故宫博物院

《螽斯绵瓞图》写的是《诗经》“螽斯振振，瓜瓞绵绵”之意，绘田间一角，花叶生长茂盛，瓜果也已熟透，引来了两只觅食的螽斯。瓞指小型的瓜，瓜蔓能够绵延生长，且不断结果，螽斯亦生产力旺盛，因此古人画此，常蕴含有祝愿子孙众多的吉祥寓意。

南宋/林椿(传)/荷花虫介图

画面绘硕大的绿色瓜一颗，粗粗的白色条纹，点点绿色的瓜皮，红色的蜻蜓和二只蜜蜂盘旋于瓜上，似乎是瓜果的香味引得它们来凑热闹；一只绿色的蚱蜢伏于宽大的叶面上，似乎也向着瓜爬去。

再来看看馆藏的玉器瓜果：

宋/玉瓜纹珮/台北故宫博物院馆藏

南宋至元/瓜果纹珮/台北故宫博物院馆藏

这两件馆藏，与文物商店瓜果带板中的瓜果、枝叶刻画方法十分接近，均呈不规则片状，甚至连玉质都有些接近，青中泛黄，瓜纹清晰，且均有大肚脐，肚脐纹饰均呈人字形。

第三个问题：

根据以上两点，首先我们可以确定，这是一个甜瓜，既然是甜瓜，它就有公母之分。大家肯定都买过甜瓜，可有时候买的特别甜，有时候买的却不甜，那是因为买到不甜的都是公甜瓜。

区分甜瓜的公母，只要观察甜瓜的肚脐（或“瓜蒂”），也就是甜瓜花凋落以后的地方，这个肚脐有大的，也有小的，挑选的时候一定要挑选肚脐大的，肚脐越大越甜，尤其是那种肚脐大还凸起来的，吃起来就更甜了。这些甜瓜不仅瓜纹清晰，而且闻起来还特别香甜。

看来远在宋朝的古人早就知道什么瓜好吃了，而且全都记录在了这些精美艺术品里。

下面欣赏一下明清时期不同材质的瓜果纹饰吧。

清/玉瓜/台北故宫博物院馆藏清/玉瓜瓞绵绵雕件/台北故宫博物院馆藏清/玉瓜瓞绵绵雕件/台北故宫博物院馆藏

清雍正斗彩瓜瓞绵绵瓜楞罐美国芝加哥博物馆藏

清/琉璃瓜形水盂/美国芝加哥博物馆藏

清雍正/松花石瓜式砚/国立故宫博物院

清康熙/松花石甘瓜石函砚/台北故宫博物院馆藏

清翠玉双瓜鼻烟壶

清翠玉双瓜鼻烟壶

明玉瓜形水盂(附玉匙、木座)

清乾隆/象牙雕提梁瓜棱盒/苏格兰国家博物馆藏

清晚至民国珊瑚红釉南瓜形盖盒俄罗斯冬宫博物馆藏

清中早期/贴黄南瓜形盒/台北故宫博物院馆藏

清/黄杨木雕镂空瓜瓞绵绵笔筒/台北故宫博物院馆藏

清/黄杨木雕镂空瓜瓞绵绵笔筒/台北故宫博物院馆藏

吃瓜不停~

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国宝绘说话

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